Estudio disputas El vínculo entre la leche y el cáncer de riñón

JUEVES, 6 de mayo (HealthDay News) - Si le ha preocupado beber leche debido a un cáncer de riñón informado, puede relajarse. Un nuevo estudio sugiere que no existe tal asociación.

"Los datos de este estudio no brindan ninguna evidencia concreta de la necesidad de cambiar el consumo de leche de ninguna manera", dijo el autor principal del estudio, Nicholas Timpson, profesor de epidemiología genética en la Universidad de Bristol en Inglaterra. Asociación Americana para la Investigación del Cáncer. "De lo contrario, el fracaso de los hallazgos genéticos para replicar la asociación entre la leche y el cáncer de riñón sugiere que los temores de que beber leche pueda aumentar el riesgo de cáncer probablemente sean infundados".

Timpson y sus colegas estudiaron a pacientes hospitalizados en cuatro países europeos entre 1999 y 2003 para ver si una variación genética asociada con la tolerancia a la lactosa podría ser un marcador de un vínculo entre el consumo de leche y el riesgo de carcinoma de células renales, un tipo de cáncer. afectando los pequeños conductos de los riñones.

"Encontramos evidencia de la relación a menudo cuestionada entre el consumo de leche y el cáncer, pero cuando usamos genotipos para verificar esa relación, no hubo evidencia de corroboración", dijo Timpson. "Esto sugiere que los hallazgos subyacentes pueden estar sujetos a los tipos de sesgos e inexactitudes que a menudo interrumpen la investigación epidemiológica". Agregó que se necesitaría investigación "a una escala mucho mayor para verificar estos hallazgos iniciales".

El estudio aparece en la edición de mayo de Epidemiología, biomarcadores y prevención del cáncer.

Johanna Lampe, científica de nutrición en la división de ciencias de la salud pública en el Centro de Investigación del Cáncer Fred Hutchinson en Seattle, escribió en un comentario adjunto que el estudio es "un recordatorio para proceder con precaución al interpretar los datos". de ciertos alimentos. y el riesgo de ciertos tipos de cáncer".

"La dieta humana es compleja y por lo general implica el cumplimiento de ciertos patrones alimentarios que también están relacionados con otros comportamientos de estilo de vida", escribió Lampe.

- Randy Dotinga

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referencia

FUENTE: Asociación Estadounidense para la Investigación del Cáncer, comunicado de prensa, 6 de mayo de 2010