Las personas que eligen saltarse el sueño para estudiar, trabajar o jugar hasta altas horas de la noche pueden encontrar que han extendido no solo sus horas de vigilia sino también su barriga.
Un pequeño estudio nuevo ha encontrado que el problema subyacente de la fuente se remonta al hecho de que las personas no obtienen suficiente Duermes tienden a comer más. Peor aún, todas esas calorías adicionales llegan exactamente donde la mayoría de la gente no quiere que estén: alrededor del vientre.
"Nuestro trabajo se ha centrado en las personas que han optado por dormir menos", dijo el autor del estudio, el Dr. Virend Somers, profesor de medicina cardiovascular en el Colegio de Medicina de la Clínica Mayo en Rochester, Minnesota. "No se trataba de insomnio, sino más bien de: digamos, un estudiante universitario que decide que necesita dormir menos por un tiempo para hacer su trabajo.
"Pero lo que descubrí es que cuando una persona relativamente joven, saludable y débil está privada de sueño, y tiene acceso irrestricto a los alimentos, come 300 calorías adicionales al día”, dijo Somers.
Esta comida adicional no parece conducir a un gran aumento de peso, reconocieron los investigadores. Sin embargo, parece traducirse en un "sorprendente" aumento del 11% en los llamados "grasa visceraldijo Somers.
"Esta es la grasa que envuelve el abdomen y los órganos internos", dijo. "La grasa que realmente no puedes ver. Pero, de hecho, es la grasa más peligrosa.
Esto, dijo Somers, se debe al hecho de que la grasa visceral profundamente depositada "produce todo tipo de cosas tóxicas que causan enfermedades del corazón y de los vasos sanguíneos", como presión arterial alta, azúcar en sangre alta y colesterol alto. Diabetes.
Descubrieron que más de un tercio de los adultos estadounidenses regularmente no duermen lo suficiente debido a las opciones de estilo de vida, como trabajar en turnos de noche o ser presa de las redes sociales.
Para explorar el impacto de la pérdida de sueño en la acumulación de grasa, los investigadores reclutaron a 12 personas sanas de entre 19 y 39 años entre 2013 y 2018.
Ninguno de los participantes era obeso. A todos se les pidió que completaran dos fases de estudio en el laboratorio, cada una con una duración total de tres semanas.
En una fase, dos semanas implicaron una restricción significativa del sueño diario, lo que significa una noche de sueño de solo cuatro horas. La otra fase no implicó restricciones de sueño.
Durante cada etapa, "supervisé toda la comida que tenían", dijo Somers. "Pero podían comer o pedir lo que quisieran".
El equipo descubrió que la ingesta de proteínas aumentó un 13 % y la ingesta de grasas aumentó un 17 % durante la fase de restricción del sueño, mientras que los niveles de actividad permanecieron más o menos constantes.
Sin embargo, "lo interesante es que cuando se produjo la privación del sueño, aumentaron solo alrededor de una libra de peso durante el estudio, lo que no es un gran aumento", dijo Somers.
"Pero lo que realmente nos sorprendió", agregó, "es que incluso después de que se detuvo la restricción del sueño y el nivel de alimentos volvió a caer". [down]la grasa visceral siguió aumentando.
"No sabemos por qué sucedió esto. Tampoco sabemos qué podría significar esto para las personas que ya son obesas. O para aquellos que luchan con insomnio que no puedo controlar. Eso será para futuras investigaciones”, dijo Somers.
"Pero lo que ya podemos decir es que incluso para las personas sanas que pierden el sueño por elección, este no es un interruptor que pueda apagarse fácilmente una vez que lo enciende", dijo. "Y lo que es realmente importante entender aquí es que el sueño de recuperación, después de perder el sueño, no necesariamente lo hará volver a la normalidad".
El consejo de Somers: “Si va a estar sin dormir durante mucho tiempo, debe prestar mucha atención a cuánto come y cuáles son sus elecciones de alimentos. Y tener más cuidado a la hora de hacer ejercicio”.
Además, debido a que la grasa visceral aumenta incluso si la báscula apenas se mueve, "usted sabe que medir el peso no le dirá si las cosas van bien o mal", dijo.
La idea fue secundada por el Dr. Harold Bays, director médico y presidente del Centro de Louisville para la Investigación Metabólica y de la Aterosclerosis. editorial acompañante.
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"Es probable que los patrones de sueño anormales, especialmente cuando son causados por el estrés, empeoren la función de la grasa corporal, aumenten la grasa visceral o abdominal y empeoren la composición corporal, incluso sin un cambio significativo en el peso corporal", dijo Bays.
Pero la solución, sugirió, es simple: dormir lo suficiente.
FUENTES: Virend Somers, MD, PhD, Profesor Alice Sheets Marriott de Medicina Cardiovascular, Facultad de Medicina de Mayo Clinic, Rochester, Minnesota; Harold Edward Bays, MD, director médico y presidente del Centro de Investigación Metabólica y de Aterosclerosis de Louisville, y profesor asociado clínico de la Facultad de Medicina de la Universidad de Louisville, Kentucky; Revista del Colegio Americano de Cardiología, 5 de abril de 2022
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