Las tasas de obesidad aumentan entre los mexicoamericanos: Informe

MIÉRCOLES, 28 de marzo (HealthDay News) - La tasa de obesidad entre los adultos mexicano-estadounidenses entre las edades de 20 y 74 años aumentó de alrededor del 21 por ciento a casi el 35 por ciento entre 1982 y 2006, según un nuevo informe federal.

Además, el análisis de los datos de las Encuestas Nacionales de Examen de Salud y Nutrición de EE. UU. (NHANES) y la Encuesta de Examen de Salud y Nutrición de Hispanos mostró que los adultos mexicoamericanos nacidos en los Estados Unidos tenían una tasa más alta de obesidad que los nacidos en el extranjero. .

Y la situación de la obesidad no parece estar mejorando, según los resultados de un estudio reciente de NHANES que informó que la prevalencia de la obesidad aumentó en 2009-2010 a más del 40 % entre los adultos mexicano-estadounidenses mayores de 20 años, según un comunicado de prensa. comunicado de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU.

Los nuevos hallazgos, publicados el miércoles en los CDC Informes de estadísticas nacionales de saludTambién mostró que la tasa de diabetes entre los mexicano-estadounidenses entre las edades de 20 y 74 años aumentó de 9.7 por ciento a 13.7 por ciento en el período de estudio 1982-2006.

Cheryl Fryar del Centro Nacional de Estadísticas de Salud de los Estados Unidos y sus colegas notaron que las mujeres consumieron más carbohidratos que los hombres en todos los años del estudio, pero en general, la ingesta de carbohidratos aumentó de casi el 46 % al 51 % de las calorías entre los hombres mexicano-estadounidenses. . y mujeres.

Otros hallazgos sobre los cambios en la dieta y la salud entre los mexicoamericanos durante el período de 25 años incluyen:

• La ingesta de proteínas disminuyó de aproximadamente el 17,3 % al 15,8 % de las calorías, y la ingesta total de grasas disminuyó del 35,5 % a menos del 32 % de las calorías.
• La prevalencia de la hipertensión se mantuvo relativamente estable durante el período de estudio en aproximadamente un 22 por ciento.
• El porcentaje de adultos mexicano-estadounidenses con caries se ha reducido del 90 al 83 por ciento.

"El seguimiento de las tendencias dietéticas y de salud entre los adultos mexicano-estadounidenses puede informar el desarrollo de esfuerzos de prevención específicos para mejorar la salud de esta población en rápido crecimiento", concluyó el informe.

-Robert Preidt

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FUENTE: Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU., comunicado de prensa, 28 de marzo de 2012