Un poco de vino puede ayudar a mantener los riñones sanos

Por Kathleen Doheny
Reportero del Día de la Salud

MIÉRCOLES, 23 de abril de 2014 (HealthDay News) - Una copa de vino ocasional podría ayudar a mantener los riñones sanos, sugiere una nueva investigación.

Y para aquellos que ya tienen una enfermedad renal, que tienen un mayor riesgo de problemas cardiovasculares, el consumo moderado de vino podría ayudar al corazón, agregaron los investigadores.

"Estos [with healthy kidneys] Aquellos que bebían menos de una copa de vino al día tenían un 37 % menos de riesgo de enfermedad renal crónica que aquellos que no bebían vino ", dijo el autor del estudio, el Dr. Tapan Mehta, investigador en el campo de los riñones en la Universidad de Colorado. Centro Médico Anschutz en Aurora.

"Aquellos con enfermedad renal crónica que bebían menos de un vaso al día tenían un 29% menos de riesgo de eventos cardiovasculares. [than those who drank no wine]”, agregó.

Mehta debe presentar sus hallazgos el miércoles en una reunión de la Fundación Nacional del Riñón en Las Vegas. Los estudios presentados en reuniones médicas generalmente se consideran preliminares hasta que se publican en una revista revisada por pares.

Mehta y sus colegas analizaron los datos del Examen Nacional de Salud y Nutrición de 2003, que incluyó a casi 6000 personas. De estos, alrededor de 1000 tenían enfermedad renal crónica.

La aparición de una enfermedad renal crónica aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular. Alrededor de 26 millones de estadounidenses tienen enfermedad renal crónica, a menudo causada por diabetes y presión arterial alta, según la Fundación Nacional del Riñón. Investigaciones anteriores han encontrado que el consumo moderado de alcohol está relacionado con beneficios para el corazón.

Por lo tanto, Mehta decidió considerar ambas preguntas: si el consumo moderado de alcohol podría ayudar a las personas con enfermedad renal crónica a reducir el riesgo de problemas cardiovasculares y si podría ayudar a las personas con riñones sanos a mantenerlos así.

No se sabe exactamente por qué el vino podría hacer esto, dijo Mehta. La ingesta moderada se asocia con niveles más bajos de proteínas en la orina. En aquellos con enfermedad renal, los niveles más altos de proteína en la orina se asocian con un mayor riesgo de progresión de la enfermedad renal.

Los polifenoles que se encuentran en el vino tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que podría ayudar a explicar los efectos protectores del corazón, dijo.

Mehta no pudo decir del estudio si el vino tinto es mejor que el blanco, porque los encuestados no dijeron qué tipo bebían, solo si bebían vino y cuánto bebían.

Sospecha, sin embargo, que el rojo probablemente sería mejor, ya que anteriormente se le vinculaba con ser un protector del corazón.

El estudio sugiere que el vino protege contra la enfermedad renal y, para aquellos con enfermedad renal, la enfermedad cardíaca, "pero no podemos sacar ninguna conclusión firme de causa y efecto", dijo Mehta. Aunque el estudio encontró una asociación, no fue diseñado para probar una relación de causa y efecto.

Los nuevos hallazgos son consistentes con investigaciones anteriores, dijo el Dr. Gary Curhan, profesor de medicina en la Escuela de Salud Pública de Harvard y la Escuela de Medicina de Harvard.

El equipo de Curhan descubrió que puede haber una relación inversa entre el consumo moderado de alcohol y los problemas renales. Si bien el nuevo estudio es transversal y analiza una instantánea a lo largo del tiempo, la investigación de Curhan analizó cómo la bebida afectó la función renal con el tiempo.

Tanto Mehta como Curhan enfatizaron que el consumo moderado de alcohol es clave. Mehta dijo que no tenía suficientes personas en su estudio para beber dos copas de vino al día regularmente para determinar los efectos de consumir más vino.

Para aquellos que no beben alcohol, anotó Curhan, la nueva investigación no es una razón para comenzar.

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Cálculos renales: síntomas, causas y tratamiento
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referencia

FUENTES: Gary Curhan, MD, Sc.D., Profesor de Medicina, Facultad de Medicina de Harvard y Facultad de Salud Pública de Harvard, Boston; Tapan Mehta, MD, extremidad renal, Universidad de Colorado Denver, Centro Médico Anschutz, Aurora; 23 de abril de 2014, reunión de la Fundación Nacional del Riñón, Las Vegas